Nel cuore delle colline di Gavi, Villa Sparina Resort è un luogo di charme e quiete che riunisce in un solo complesso un albergo quattro stelle, il ristorante stellato La Gallina e una storica azienda vinicola. Ricavato da un casale del Settecento, il resort accoglie i suoi ospiti con un’idea di ospitalità calda, concreta e radicata nel territorio.
Per questo contesto autentico e raffinato, L’Officina dei Giardini ha realizzato un giardino d’inverno panoramico, utilizzato come sala privata per cene ed eventi esclusivi. La struttura si affaccia direttamente sui vigneti della tenuta, restituendo una vista ampia e suggestiva che accompagna ogni esperienza con naturalezza e discrezione.
La sala è dotata di cucina attrezzata ed è spesso utilizzata per showcooking e degustazioni riservate. Ogni elemento costruttivo è stato studiato per garantire isolamento, comfort e continuità visiva con l’esterno, in linea con il carattere sobrio e caldo che contraddistingue l’intero complesso.
Qui la progettazione è parte integrante dell’esperienza. Il giardino d’inverno firmato L’Officina dei Giardini si inserisce in modo armonico nel paesaggio e nella filosofia del luogo, offrendo uno spazio raccolto e conviviale dove architettura, enogastronomia e paesaggio dialogano con naturalezza.
